2025秋季南京糖酒会

受疫情影响，葡萄酒行业中经销商和终端门店的生存发展都在面临很大的考验。诸多葡萄酒企业纷纷扩展线上线下渠道，重点深耕门店全城业务经营。但在同城配送的过程中经常会出现诸多问题阻碍正常业务发展，如葡萄酒不能按时送到、递送过程中出现损坏、递送人员态度不好，超出配送范围等等，这些都会照成顾客轻则投诉重则拒收的情况，长此以往就会白白流失很多重要客户，导致销量整体下滑。- 1 -痛点频出阻碍葡萄酒企业发展...

近日举行的中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节上，来自海内外的众多葡萄酒专家、企业代表和政府人士汇聚集安，品鉴集安鸭绿江河谷产区的葡萄酒产品。这是集安连续4年举行这样的活动，活动的背后，是集安市葡萄产业的蓬勃发展。　　集安鸭绿江河谷区域气候条件独特，是吉林省积温最高、风速最小、湿度**、无霜期最长的地区，年积温达3208℃，无霜期达 150－170天，...

近日，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）及国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）在颁奖晚宴上公布了“未来50强”的获奖名单。最终名单汇集了来自全球十四个国家和地区的行业新星，其职业范围涉及行业的方方面面，汇集了蒸馏师，葡萄栽培学家，历史学家，调酒师以及餐饮服务行业专家等。其中共有12位获奖者来自中国，包括中国大陆的8位： ◆ 张聪 （Christian Zhang）,◆ 李婉怡 （Christin...

同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气？而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有，那么，葡萄酒的香气到底从哪里来呢？为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢？葡萄酒的香气从哪里来？香气来源一：品种与风土葡萄酒的果香像一款葡萄酒DNA一样的存在，彻底来源于葡萄本身，只受到品种、产地和气候的影响，无法被发酵和陈年过程改变，是葡萄酒典型性的体现。只不过随着时间的推移，葡萄...

随着当前主要消费者，如95后和00后健康意识的增长，他们的饮酒比例明显低于之前的几代人。他们的饮食习惯和老一辈有着很大的改变。如今越来越多的消费者正在急切寻求他们喜爱的酒精饮料的健康替代品，也正是在这种背景下，无酒精市场成为了消费者追捧的对象。近日，百事首次发布了无酒精桃红气泡葡萄酒风味的新可乐，并称这款限量版饮料的灵感来自于真人秀明星、曾出演《比弗利娇妻》的Lisa Vanderpump，...

11月以来，在两次冷空气的影响下，我国北方局地狂降18℃！中东部大部分地区开启“速冻”模式，冷到怀疑人生。然鹅...你们以为这就完了吗？冷空气：想得美！在持续冷空气的威胁下，人尚且应付不过来，更何况娇贵的葡萄酒呢！如此寒冷的冬天，对葡萄酒来说，并不是什么好事情。毕竟经常会有一些朋友把葡萄酒忘记在后备箱里，几天后想起来一看，整瓶酒都已经结冰了。SUPERWINE那么问题来了：这种结冰的葡萄酒还...